豆乳で作るヨーグルト レシピ・作り方
材料（6～8人分）
- 豆乳 2ℓ（１ℓでもＯＫです
- 種用のヨーグルト 大匙２杯ぐらい
作り方
- 1 豆乳をお鍋に入れて４６度まで温めます
- 2 温まった豆乳に種用のヨーグルト（最初は買ったもので大丈夫です）を入れてよくかき混ぜて容器に入れます
-
3
容器を毛布などでぐるぐる巻きにして5～6時間置いてください。
しっかりした豆乳ヨーグルトが出来ます
一晩そのまま置いておいても全く問題はありません
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関連情報
- カテゴリ
- ヨーグルトドリンク
- 料理名
- 豆乳ヨーグルト
eternity8
完璧ではなく、ゆるゆるのヴィーガン
たまにはソフトクリームを食べたり菓子パンを食べる、それでも自分の中心にあるのはナチュラル・ハイジーンに基づいた食事で、健康で美しく生きる事をめざす。
ゆるヴィーガンダイエットのブログでレシピも載せています
http://yuruvegan.seesaa.net/?1317749166
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