ホットサラダ バジル風味 チーズドレッシング レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
フードプロセッサーにブラックペッパー以外の材料を入れてミキサーにかける。（数枚だけ盛りつけようのバジルは残す。）
- 2 お好みの野菜を食べやすい大きさにカットして野菜に火が通るまでレンジでチン、又は蒸し器で蒸す。
- 3 アツアツの野菜をボールに移し①を絡めるように軽く混ぜる。最後にブラックペッパーとお好みでパルメザンチーズを上から少々かける。
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チーズとバジルの風味がきいていてピーナッツのつぶつぶ触感がおいしい。