■簡単■血液サラサラ♪新玉ねぎのスライスサラダ レシピ・作り方

■簡単■血液サラサラ♪新玉ねぎのスライスサラダ
  • 約10分
  • 100円以下
くるりん家
くるりん家
新玉ねぎがない時期は、赤玉ねぎでも
辛味が少ないので食べやすいです。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 玉ねぎを繊維に沿って薄くスライスする
  2. 2 水にさらして、辛味を減らす
    (10分以上)
  3. 3 水切りした玉ねぎを皿に盛り
    お好みでカツオ節を乗せ、
    マヨネーズとポン酢を適量かけたら出来上がり

きっかけ

玉ねぎの成分硫化アリルが体にイイって聞いたので、手軽なサラダにしました。

おいしくなるコツ

玉ねぎの辛味が苦手な方は、水にさらす時間を増やすのと、なるべく薄切りにするのがコツです。

  • レシピID:1910002338
  • 公開日:2011/10/05
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カテゴリ
玉ねぎ
関連キーワード
新玉ねぎ 赤玉ねぎ マヨネーズ ポン酢
料理名
玉ねぎサラダ
くるりん家
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つくったよレポート(2件)

  • 大地太郎
    大地太郎
    2011/10/27 00:49
    ■簡単■血液サラサラ♪新玉ねぎのスライスサラダ
    リピです!考えてみたら、前回も今回も新玉ねぎでなくてごめんなさい。でもとっても美味で癖になってしまっています。
  • 大地太郎
    大地太郎
    2011/10/14 16:46
    ■簡単■血液サラサラ♪新玉ねぎのスライスサラダ
    すごく美味しくいただきました!ごちそさまです。

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