天然マルチサプリメント、アーモンドミルク レシピ・作り方
材料(1人分)
- アーモンド(素焼き、食塩なし) 10粒(10g)
- 牛乳 100~150cc
- はちみつ 小さじ1~
作り方
- 1 牛乳を準備する。
-
2
素焼きアーモンド(ローストタイプ)と、牛乳、はちみつを入れる。
はちみつは、お好みで増やしたり、アーモンドも、5粒など、お好みで調節してみて下さいね。 -
3
ミキサーや、ブレンダーなどで、混ぜる。
写真は、ブレンダーを使いましたが、少々粒粒感が、けど下の方に沈む粒粒は、食べる・噛むジュース感覚で、おいしいですよ。 -
4
ミキサーやブレンダー以外に、すり鉢で、やっても、O,Kですよ。
牛乳の代わりに、豆乳でも、
はちみつの代わりに、砂糖でも、O,Kですよ。 -
5
アーモンドの、香ばしさのある、アーモンドミルク、ドリンクの出来上がり。
切ったアーモンドを飾りで、浮ばせたり。(のせなくても、O,Kですよ)
きっかけ
いつも素焼きアーモンドをポリポリ食べているだけなので、たまには、ジュースに。 ビタミンE、食物繊維、オレイン酸、ポリフェノール、カルシウム、マグネシウム、カリウム、亜鉛、鉄、銅など、さまざまなミネラルがバランスよく含まれているらしいです。
おいしくなるコツ
アーモンドには、丈夫な骨づくりに欠かせないマグネシウムとカルシウムの両方が含まれて、よく「骨を作るのはカルシウム」と思われがちですが、実は、カルシウムの吸収に欠かせないマグネシウムを一緒に摂ってはじめて、骨や歯を作る働きをするそうです。
- レシピID:1910002296
- 公開日:2011/09/28
関連情報
- カテゴリ
- 牛乳・乳飲料
- 料理名
- アーモンドジューズ
レポートを送る
0 件
つくったよレポート(0件)
- つくったよレポートはありません