ナスとトマトのマリネ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
ナスは１センチ位の厚さに切り、水にさらした後、キッチンペーパーなどで水気を拭きます。
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2
トマトは１口大に切ります。
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3
フライパンにオリーブオイルを熱し、ナスを両面焼きます。
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4
２と３を耐熱のボールなどに移し、酢・塩・粗引きこしょうを混ぜます。
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5
千切りにして水にさらした大葉を散らします。
冷やしてからいただきます。
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- カテゴリ
- なす全般
- 料理名
- マリネ
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Polaris362013/07/29 06:57
おはよう様(＾ｰ^)ノ
先日は、レポありがとうです♪
こちらとても簡単でサッパリして、夏に、ピッタリのレシピですね！彩も良く！好きになりそうです。おごちそう様♡ -
ochachasan2011/10/28 13:37
プチトマトで作りました。さっぱりしていて美味しかったです！
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