葛湯～生姜ジャム～ レシピ・作り方
材料（１人分）
- 吉野本葛 大さじ１（約１０ｇ）
- 生姜ジャム 大さじ２～３
- 水 １５０ｃｃ
- 生姜パウダー（土佐一） 少々
作り方
- 1 小鍋に材料をすべていれ、よくかき混ぜる。
- 2 1を弱火にかけ、透明になるまで絶えずかき混ぜる。
- 3 全体が透明になり、とろみが出たら火を止め、器に盛り付ける。
- 4 お好みで生姜パウダーをトッピングし出来上がり。
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- 料理名
- 葛湯～生姜ジャム～
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