レンジで、おいなりさんの皮 レシピ・作り方

作り方

1. 1 ★印を、耐熱容器に入れる。
   
   甘さ、味の濃さは、お好みで、調節して下さいね。

   

2. 2 菜箸で、つかんで、お湯をかけて、油抜きを、します。

   

3. 3 そのまま、汁の上に、のせる。

   

4. 4 ラップやフタをして、６００ｗで、１分３０秒～２分加熱する。
   
   ぷくぅ～と膨れてきます。
   
   加熱後は、熱いので、ラップを外す時、気をつけて下さいね。

   

5. 5 加熱したら、油揚げを、ひっくりかえして、再び、フタをして、ラップやフタをして、１分～１分３０秒加熱する。
   
   加熱時間は、各家庭のワット数があるので、調節して下さいね。

   

6. 6 粗熱が、とれたら、おいなりさんの皮の、出来上がり。
   
   汁に浸かるように、した方が、味の染み込みが、均等になりますよ。

   

7. 7 写真は、丸いボウルだったので、右側が、味の染み込みが、イマイチでした。