カルシウム・コラーゲンの鶏なんこつ唐揚げ レシピ・作り方
ドキンちゃんmico
全工程写真あり。コリコリする鶏の軟骨、カルシウムと、コラーゲンが含まれているらしい。コリコリして、おいしいのよね。食卓に出すとあっという間になくなるのよ。
材料（２～３人分）
- 鶏ひざなんこつ ２００ｇくらい
- ★しょう油 大さじ２
- ★にんにく すりおろし １～２片
- ★酒 大さじ１
- ★あらびきコショウ お好みで
- 片栗粉 大さじ２
- 薄力粉 大さじ２
作り方
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1
一羽に2個しかない、ひざの軟骨らしい。カルシウム、コラーゲンがあるなんて、びっくりね。
-
2
★印を入れて、３０分くらい味を、なじませる。
にんにくは、お好みで、量を調節して下さいね。
あらびきコショウ、お好みで、入れても、入れなくても、Ｏ，Ｋですよ。
-
3
片栗粉と、薄力粉を、加えて、混ぜ合わせる。
-
4
油で、キツネ色に、揚げたら、出来上がり。
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関連情報
- カテゴリ
- その他の鶏肉
- 料理名
- 鶏なんこつ唐揚げ
ドキンちゃんmico
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ぴさきのマリちゃん2024/01/09 22:29
美味しかったです。 -
毎日ログイン一年育休男2023/03/23 19:21
美味しく作れました。ありがとうございます。 -
comohana..2021/06/25 10:38
ヤンゲンで作りました。コリコリ歯ごたえがたまらず、ペロリと完食です。 -
りりりりりーこ2021/04/09 08:22
あっという間になくなりました。また作ります(*^-^)
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