生理前には! かつおのなめろう レシピ・作り方

生理前には! かつおのなめろう
管理栄養士 おさ
管理栄養士 おさ
かつおには、鉄分が豊富に含まれています。
鉄に関していえば、魚の中ではトップクラス!
今が旬だし、旬のおいしいもので補給できればいうことなしですよね♪

材料(4人分)

  • かつおの刺し身 1さく(300g前後)
  • 味噌 大さじ2
  • 長ねぎ 1/2本
  • 生姜 1かけ

作り方

  1. 1 長ねぎはみじん切り、生姜はすりおろす。
  2. 2 かつおの刺し身を包丁で細かく切ってたたき、味噌と1を混ぜ、さらにたたく。

きっかけ

生理前の鉄分補給に。

  • レシピID:1910002081
  • 公開日:2011/07/12
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かつお
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かつお ダイエット 味噌
料理名
かつおのなめろう
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つくったよレポート(1件)

  • evergreen7
    evergreen7
    2011/07/27 13:07
    生理前には! かつおのなめろう
    刺身の残りだったので少量で作りましたが,味噌だけなのにウマい!!
    今度は多めに作りたいです(^^)

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