5分で完成! 缶詰で作る冷や汁 レシピ・作り方

5分で完成! 缶詰で作る冷や汁
管理栄養士 おさ
管理栄養士 おさ
美的7月号で監修した「食べ合わせダイエット」でも紹介したレシピです。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 ボウルに白すりごまと味噌、顆粒和風だしを入れ、水を少しずつ入れながら混ぜ合わせる。
  2. 2 鮭の缶詰を入れ、ざっと身をほぐす。
  3. 3 食べやすい大きさに切った絹豆腐、薄い輪切りにしたきゅうりとみょうが、千切りにしたしそを加えて合わせ、冷蔵庫で冷やす。
  4. 4 温かいご飯にかけていただく。

きっかけ

前までは正統派にアジの干物を焼いてほぐして作っていましたが、それだとすごく時間がかかるので、缶詰で考えてみました。

  • レシピID:1910002059
  • 公開日:2011/07/05
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カテゴリ
その他のごはん料理その他の汁物冷汁
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きゅうり ダイエット 味噌 缶詰
料理名
冷や汁
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つくったよレポート(1件)

  • ☆さすにゃん★
    ☆さすにゃん★
    2013/06/06 00:59
    5分で完成! 缶詰で作る冷や汁
    初めて作りましたが、混ぜるだけで簡単に美味しく出来ました☆
    これからの季節に良さそうです( ´∀`)

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