長芋メインのヘルシー炒め レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 長芋は食べやすい大きさの乱切りにする。
- 2 豚もも肉は食べやすい大きさに切り、塩･こしょうをふる。
- 3 ごま油を熱したフライパンで1と2を炒める。
- 4 酒を入れて軽く炒めたら、Aの調味料を合わせたものを入れ、味を調える。
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関連情報
- カテゴリ
- 山芋
- 料理名
- 長芋の甘酢炒め
管理栄養士 おさ
雑誌編集者として女性ファッション誌の美容ページを担当後、栄養士の道へ。
現在は株式会社EatSmartにて、服部幸應氏監修の人気携帯サイト｢服部先生の1週間ダイエットレシピ｣の編集ディレクターをしています。
職業柄、太るのは禁物。太らないためのごはんを日々作って食べています。
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