キャラメルソース レシピ・作り方
材料(1回人分)
- 砂糖 100g
- 水 25g
- お湯 60g
作り方
- 1 砂糖と水を鍋に入れて、強めの中火にかける。やかんにお湯を沸かして、弱火で保温しておく。
- 2 いい色合いになったら、火を止めて、一呼吸おいてからお湯を入れる。このとき、やけどに注意してください。
- 3 清潔な瓶に入れて冷蔵庫で保存する。
- 4 林檎とくるみのキャラメルマフィン
- 5 パンプディング
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