ごはんがすすむ☆ブロッコリーと豚肉のマヨ醤油炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
- 豚肉（お好きな部位で） 150g
- ブロッコリー 小1株
- 人参 5センチ
- ☆酒 大さじ１
- ☆みりん 大さじ１
- ☆しょうゆ 大さじ１．５～２
- マヨネーズ 大さじ１
作り方
-
1
ブロッコリーは小房に分け、人参は短冊切りにし、同じ鍋で固めにゆでておく。
豚肉に酒（分量外）を絡めておく。 - 2 フライパンに油（分量外）をしき、豚肉を炒める。肉の色が変わったらブロッコリーと人参を加えてさらに炒める。
- 3 ☆印の調味料を加えて炒め、火をとめてからマヨネーズを加えて馴染ませる。
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- カテゴリ
- ブロッコリー
- 料理名
- ブロッコリーと豚肉のマヨ醤油炒め
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