レンジで１合ご飯　１合炊飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1 お米をとぐ。
   
   ボウルにお米、水を入れて、入れた水は、直ぐに捨てる。お米は最初に一番、水をよく吸収するので、長く水に漬けると、ヌカの臭いがついてしまうので。

   

2. 2 大量に吹きこぼれると、水分量が変わり、ご飯が、かなり固くなってしまうので、
   大きめの耐熱ボウル、深さがある、耐熱ボウルが良いです。
3. 3 といだら、ザルで水気を切る。
   　
   耐熱ボウルに、水を切った
   お米、水を入れ、そのまま、３０分、お米に水を吸収させる。

   

4. 4 水を吸収させたら、ボウルより大きめの、お皿でフタをする。
   
   ６００ｗで５分加熱する。
   
   そのまま５分蒸らす。

   

5. 5 加熱ムラがある為、全体を優しく混ぜる。
   優しく混ぜたら、ご飯を平らにする。
   
   混ぜないと、硬い部分のご飯ができます。この時点では、まだ硬いご飯です。

   

6. 6 ご飯を平らにしたら、
   再び、フタをして
   ６００ｗで５分加熱する。

   

7. 7 そのまま５～１０分蒸らし、混ぜたら出来上がり。
   
   ５分だと硬めかな、１０分くらいが食べ頃かな～お好みで調節して下さいな。

   

8. 8 まっくろくろすけ簡単おにぎりID:1910001594
   
   ツナマヨ簡単おにぎりID:1910001593
   
   鮭マヨ　ご飯サンドイッチID:1910001649
   他にも、あるよ。