余ったジャムで☆さくさくジャムクッキー レシピ・作り方
材料（天板1枚分人分）
- バター 50ｇ
- 砂糖 10～20ｇ
- お好みのジャム（今回はブルーベリー） 30ｇ
- 薄力粉 100ｇ
- グラニュー糖（お好みで） 適宜
作り方
- 1 柔らかくしたバターに砂糖とジャムを加えてよく練る。
- 2 薄力粉を加え、練らないように生地を1つにまとめる。
-
3
棒状にしてラップ。
30分～冷蔵。 - 4 好みでグラニュー糖を周りにまぶしつけ、5ミリ程度にスライス。
- 5 天板に並べ、170度のオーブンで15分程度焼く。
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- ジャムクッキー
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つくったよレポート（13件）
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ニャンまる2022/01/29 14:39
ジャムを入れてクッキーを作りました。 美味しそうです -
chiharu-mama2021/12/05 10:37
自作のジャムが残ってしまい消化のためにレシピ検索しました(#^.^#)美味しく出来て嬉しいです(*^▽^*)形は冷やしが足りなかったのか不細工に…(;´ρ`) -
tony3152019/08/28 18:08
美味しかったです！ -
✾ハートがお嬢様✾2018/03/27 09:56
ブルーベリージャムを混ぜたら真っ青に(笑)でもでも味はフルーツの甘味でばっちり美味しかったです。クッキーのアレンジにジャムはいいですね！ご馳走様です♪
レシピへのコメント
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好みのジャムを使って手軽にフルーティーなクッキーを焼いてみました。