イタリア風切り干し大根 レシピ・作り方
材料（４人分）
- 切り干し大根（乾燥） ２５ｇ
- ベーコン ８０ｇ
- えのき １５０ｇ
- プロセスチーズ ３０ｇ
- ケチャップ 大さじ２から３
- 酒 大さじ1
- しょう油 小さじ1
- 塩・コショウ 適量
作り方
-
1
切り干し大根は水を入れたボールに入れ、15分から20分おく。
ベーコン・チーズは1㎝角に切る。えのきは細かく刻む。
-
2
熱したフライパンにサラダ油をひき、ベーコンをカリカリに炒める。
-
3
ベーコンがカリカリになったら、水気を切った切り干し大根とえのきを加えて炒める。
-
4
しんなりしてきたら酒を加え、さらにしょうゆ、ケチャップを加えて混ぜ炒める。
最後にチーズを加え、塩・コショウで味を調える。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- その他の乾物
- 料理名
- 切り干し大根の炒め物
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
子供が好きな味！あと1品ほしい時に！