おすましランチにケークサレ（乳不使用） レシピ・作り方
材料（4～5人分）
- Ａ：じゃがいも（皮剥いて５ｍｍスライス） １個
- Ｂ：人参（半月切り） 1/2～1/3本
- Ｂ：ほうれん草（３ｃｍに切る） 1/2束
- Ｂ：シメジ（石づきを取り、小房に分ける） 1/2パック
- Ｃ：ホットケーキミックス 200ｇ
- Ｃ：豆乳 150ｍｌ
- Ｃ：卵 ２個
- Ｃ：オリーブオイル 大さじ１
- Ｃ：マヨネーズ 大さじ４
- Ｃ：塩コショウ 適宜
作り方
- 1 材料Ａをレンジ６００Ｗで５分チンします
- 2 材料Ｂをレンジ６００Ｗで３分チンします
- 3 材料Ｃを混ぜ合わせます
- 4 ❸に、❶と❷の水分を切って入れて混ぜます
- 5 パウンド型にクッキングシートを敷き、❹を流し込んで、１８０℃に余熱しておいたオーブンで様子を見ながら30～40分焼きます
- 6 竹串を刺し、何も付いてこなかったら出来上がり！粗熱が覚めたら型から外して1～2ｃｍにカットしてください
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関連情報
- カテゴリ
- ホットケーキミックス
- 料理名
- ケークサレ
まるなすび☆
こんにちは
食べるの大好き主婦です。
家事を楽しくするために楽天レシピを活用してみようと思ってます。
忙しい主婦向けの簡単で美味しいレシピを考えます！
＊備考＊
私自身も娘二人も軽度の乳アレルギーです。
次女は卵白にも軽度のアレルギーがあります。
アレルギー対応メニューも記載していこうと思ってます。
また、子供の歯並び（顎の成長）を考えて、噛みつけるメニューを
増やしています。
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