山芋ステーキ レシピ・作り方
材料（3人分）
- バター 20ｇ
- 山芋（皮をむいて８ｍｍ程の厚みに輪切り） 150ｇ
- しょうゆ 大さじ１
- ブラックペッパー（荒挽き） 適宜
作り方
- 1 フライパンにバターを入れ中火にかける
- 2 バターが溶け始めたら山芋を入れる
- 3 焼き色が付いたら裏返す
- 4 裏にも焼き色が付いたらお醤油を回し入れる
- 5 お醤油が絡んだらお皿に移し、ブラックペッパーをたっぷりかける
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関連情報
- カテゴリ
- 山芋
- 料理名
- 山芋のバター風味焼き
まるなすび☆
こんにちは
食べるの大好き主婦です。
家事を楽しくするために楽天レシピを活用してみようと思ってます。
忙しい主婦向けの簡単で美味しいレシピを考えます！
＊備考＊
私自身も娘二人も軽度の乳アレルギーです。
次女は卵白にも軽度のアレルギーがあります。
アレルギー対応メニューも記載していこうと思ってます。
また、子供の歯並び（顎の成長）を考えて、噛みつけるメニューを
増やしています。
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