まぐろのすき身で！マグロのトマト煮 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
マグロのすき身を4,5cmにカットします。
- 2 お湯を沸かし、塩と酢を入れマグロを3分下茹でします。茹でたお湯は捨てます。
-
3
お鍋にオリーブオイルでにんにくスライスを炒め香りがでたら、マグロを入れて表面を炒めます。
- 4 全体に焼き色がついたら、水としょうがを入れ沸騰させ、アクをとります。
- 5 アクをとったら、トマト缶とマギーブイヨンを入れて沸騰したら3分中火で煮込みます。
- 6 火を止め、保温容器に入れて30分放置して出来上がり！
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- カテゴリ
- マグロ
- 料理名
- マグロのトマト煮
bopa
簡単、手抜きな料理方法が好きです。
ローカロリーでシンプルかつ美味しく♪
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