おせち★フードプロセッサーで簡単伊達巻 レシピ・作り方

作り方

1. 1 はんぺんは手でちぎって、フードプロセッサーでかくはんする
2. 2 卵を1個ずつ加えながら更にかくはんする
3. 3 すべての調味料を入れてかくはんし、滑らかな液体状にする
4. 4 天板にオーブンシートをひいて3を流しいれる
5. 5 200度のオーブンの中段で表面が手につかなくなり、こんがり焼き色がつくまで焼く。（20分くらい）
6. 6 焦げ目を下にして巻きす（あれば鬼す）に取り、シートをはずして包丁の背で2センチ間隔に浅く包丁を入れる
7. 7 焦げ目を下にして巻きす（あれば鬼す）に取り、シートをはずして包丁の背で2センチ間隔に浅く包丁を入れる
8. 8 固く絞ったふきんを卵の表面にかけ、約2分おいて表面をしっとりさせ巻きやすくする
9. 9 まきすで巻いて、そのまま輪ゴムでとめて冷ます
10. 10 冷めたら巻きすを取って出来上がり