たまごとはんぺんのふわふわ巾着煮 レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
-
1
油揚げを熱湯で油抜きしておく。
はんぺんを袋のままつぶす。 - 2 たまごをほぐし、つぶしたはんぺんと小さく切ったにんじんといんげんをいれまぜる。
- 3 油揚げを２等分し、２を詰め、ようじでとめて巾着にする。
- 4 鍋に水、しょうゆ、砂糖、だしを煮たてて巾着をいれて強火～中火で煮詰める。
- 5 １０分ほど煮たてたら火を消し、蓋をしたままさらに１０分ほど放置して完成。
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- カテゴリ
- 油揚げ
- 料理名
- たまごとはんぺんのふわふわ巾着煮
omameshan
常にダイエットしています（笑）
運動は特にせずに食事制限がメインですが、BMI17.8％キープできてます。
ヘルシーなものからがっつり系、おやつなど色々食べたい！
でもせっかくだから少しでも体にいいものを。と思い、なるべく食材の栄養素を壊さない調理などで栄養のあるものを食していきたいです。（基本節約がモットーです。）
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中の野菜はお好みのものをいれてください。