ウマッ！プルコギハンバーグ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 たまねぎはみじん切りにして、耐熱容器に入れ2分チンし冷まします。
- 2 ボウルにパン粉を入れ、牛乳をかけてふやかしておきます。
-
3
フードプロセッサーに、プルコギと豚肉、卵を入れて細かく混ぜます。
-
4
ボウルに全部入れてこね混ぜます。4つに分けて、真ん中を窪ませ成型します。
- 5 フライパンを熱し、中火で2分～2分半両面焼きます。追加で、とろ火～弱火にし、蓋をして5分くらい加熱します。
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6
ハンバーグを押してみて、肉汁が透明なら焼き完了。
お皿に盛り付け出来上がり！
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- カテゴリ
- 牛かたまり肉・ステーキ用・焼肉用
- 料理名
- プルコギハンバーグ
bopa
簡単、手抜きな料理方法が好きです。
ローカロリーでシンプルかつ美味しく♪
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