盛り付けで華やかに!ケチャップライス レシピ・作り方

盛り付けで華やかに!ケチャップライス
  • 約15分
bopa
bopa
ケチャップライスの素を作り、ボウルでごはんと混ぜます。盛り付けに緑、赤、黄色で飾りパーティー用に。

材料(4人分)

作り方

  1. 1 具材を粗いみじん切りにしておきます。ベーコンから炒め、たまねぎ、にんじん、カリフラワー、ブロッコリーの順に炒めます。
  2. 2 野菜に火が通ったら、ガーリックパウダー、ケチャップ、白ワイン、コンソメを入れて全体に絡めて炒めてケチャップライスの素完成。
  3. 3 卵に牛乳を入れてよく混ぜ合わせます。中火のフライパンに油を敷いて溶き卵を入れ、中火で1分放置。
  4. 4 卵のフライパンの火を止めて、菜ばしを4本使い、卵を一気に崩していり卵の完成。
  5. 5 ボウルにごはんとケチャップライスの素を入れて混ぜます。
  6. 6 均等になるように混ぜ合わせ、大きなおわんにケチャップライスを詰めます。
  7. 7 大きなお皿に、ケチャップライスを置いて、卵を回りに散らし、レタスとトマトで飾ったら出来上がり!

きっかけ

パーティー用に。

  • レシピID:1910000786
  • 公開日:2010/12/26
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
その他○○ライス
料理名
ケチャップライス
bopa
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(0件)

  • つくったよレポートはありません

おすすめの公式レシピPR

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る