優しい味な♪えのきとひじきのカツオ節和え レシピ・作り方
材料（２人分人分）
- えのきだけ １株
- 乾燥ひじき 小さじ２
- ウェイパー（中華だし） 小さじ１/２
- 鰹節 大さじ１（小袋半分）
作り方
- 1 ぬるま湯で戻したひじきと、石づきとって半分に切り解し短時間で茹でたえのきは、水分をしっかり切る。
- 2 まだ温かい内に、えのきとひじきを合わせて、ウェイパーを入れ混ぜ、鰹節も入れ混ぜたら完成。
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- カテゴリ
- えのき
- 料理名
- 和えもの
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一品！ 優しい味で美味しいですよ♪