定番☆さばの塩焼き レシピ・作り方
材料(1人分)
- さば 1切
- 酒 大さじ1
- 塩 小さじ1
- 大根のすりおろし 適量
作り方
- 1 だいこんをすり金ですりおろして軽く水気をしぼっておきます。
- 2 グリルに水をいれ塩を振ったさばを焼きます。
- 3 強火で両面を焼き、半分焼きあがったら酒を身の部分にかけ、焼きあげる。お皿に大根おろしとさばを盛り付け完成。
関連情報
- カテゴリ
- さば全般
- 料理名
- 鯖の塩焼き
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