簡単♪定番♪肉じゃが レシピ・作り方

簡単♪定番♪肉じゃが
  • 約30分
  • 500円前後
パンダ☆9160
パンダ☆9160
沢山作っても次の日にはなくなってしまううちの定番人気メニューです。

材料(4人分)

作り方

  1. 1 ジャガイモは大きめ、人参は小さめに切り、電子レンジ700Wで3分ほど加熱して煮込み時間を短縮する。
    糸コンは食べやすい長さに切る。
  2. 2 鍋にごま油を入れ、千切りにしたショウガ、玉ねぎ、肉、人参、ジャガイモの順で炒める。
  3. 3 水、調味料を全て加え、糸こんにゃくも加え煮る。
  4. 4 野菜が柔らかくなり味がしみこんだら出来上がり☆

きっかけ

うちでいつも食べている肉じゃがをレシピにしました。

おいしくなるコツ

味が薄い場合には醤油を足して調整すると良いと思います。 ジャガイモは煮崩れしやすいので大き目にすると良いです♪

  • レシピID:1910000566
  • 公開日:2010/12/05

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カテゴリ
その他の豚肉肉じゃが豚こま切れ肉・切り落とし肉
関連キーワード
簡単 肉じゃが 豚肉 和食
料理名
肉じゃが
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