がんもと舞茸の炊き込みご飯 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 お米をといで、しっかり吸水させておく。がんもは熱湯をかけて、油抜きし、4等分にする。
-
2
お釜にお米と2合分のだし汁、酒、塩、しょうゆを加えて、軽くかきまぜる。さらに、がんもと舞茸を加える。
- 3 炊き上がったら、かき混ぜて出来上がり★
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