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お弁当にもピッタリにんじんたっぷり玉子焼き レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料3人分

お弁当にもピッタリにんじんたっぷり玉子焼き
  • 100円以下

野菜をたっぷりお弁当に入れれないかな?と思ったときに考えたレシピです。色合いもきれいですよ!!

作り方

  • 1

    にんじんを玉子焼き器の長さにあわせて、細切りにする

  • 2

    アルミホイルでくるみ、ごはんを炊く時に炊飯器に入れる(水分は普通にご飯を炊く量で)

  • 3

    ご飯が炊けたら炊飯器から取り出す。
    熱いのでやけどには気をつけてくださいね!

  • 4

    たまごを溶き、塩を入れる。フライパンに1/3のたまごを入れる

  • 5

    たまごが少し固まってきたら、一旦火を止め、にんじんを並べて、フライ返しなどを使って巻いていく

  • 6

    残りのたまごを2回に分けて巻いて、形を整えれば完成です。

きっかけ

玉子焼きにバリエーションを増やしたいな!一緒に野菜も取れるといいな!!と思っていたときにできたレシピです

おいしくなるコツ

切るとにんじんがぼろぼろと抜けてしまうのでたまごを⑤でにんじんにも少しかけておくと良いと思います!!
ぜひぜひ試してみてくださいね!にんじんのあまみがたくさん出ておいしいですよ!!!

登録されているカテゴリ

料理:
卵料理 > だし巻き卵・卵焼き

レシピID: 1910000476

公開日:2010-11-26 19:09:49.0

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レシピへのコメント

関連情報

料理名
玉子焼き
料理用途
おもてなし お祝い おでかけ 妊婦さん

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