【基本】かぼちゃの煮もの レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
スプーンでかぼちゃの種をとり、皮の一部をまだらに剥く。一口大に切り、面取りをする。
- 2 鍋にかぼちゃとだし汁を入れて、煮立てる。
- 3 弱火にして、砂糖、みりん、塩、しょうゆを加える。落し蓋をして、かぼちゃがやわらかくなるまで煮る。
- 4 火を止めてしばらく置いておく。お皿に盛り付けて、出来上がり★
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- 料理名
- かぼちゃの煮もの
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M6662013/02/07 22:51
だしの味がしっかり染みていて、美味しかったです。
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