捏ねないレーズンパン レシピ・作り方
材料（6人分）
- 強力粉 160g
- ドライイースト 小匙1
- 砂糖 大匙1・1/2
- 水、牛乳 各50cc
- オリーブオイル 大匙1
- 塩 小匙1/2
- レーズン 30g
作り方
- 1 耐熱容器に水、牛乳、砂糖を入れレンジで３０秒加熱します。
- 2 1にドライイースト、強力粉、塩、オリーブオイル、レーズンを加えしっかり混ぜ、レンジで３０秒加熱します。
- 3 2にラップを覆い、60度のぬるま湯が入っているボウルに入れ20~30分ぐらい放置し、2倍にふくれるのを待ちます
- 4 3を６個にわけまるめます。
- 5 鉄板にクッキングシートを敷き4を並べ、180度のオーブンで10分焼いたら完成です。
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