おからパウダーでちょっとリッチなブラウニー レシピ・作り方

おからパウダーでちょっとリッチなブラウニー
  • 約1時間
パタコさん
パタコさん
キュービックチョコレートを乗せて焼くので、チョコも味わえる、ちょっとリッチなブラウニーです。

材料(8人分)

  • 完熟バナナ 1本
  • 3個
  • ラカンカもしくは砂糖 60g
  • オリーブオイル 大3
  • 牛乳 140g
  • ココナッツパウダー 40g
  • シナモンパウダー 小1/2
  • カカオパウダー 15g
  • おからパウダー 60g
  • ベーキングパウダー 6g
  • くるみ 約12粒
  • キュービックチョコレート 16〜18粒

作り方

  1. 1 くるみは砕いておく。
    粉類は袋に全部入れて振り混ぜる。
    オープンは180°に予熱する。
  2. 2 上から順に混ぜていき、粉類を混ぜたらくるみを混ぜる。
    パウンドケーキ型に生地を流し入れたら、キュービックチョコレートを軽く埋める。
  3. 3 180°のオープンで約40分
    竹串を刺して何もついて来なければOK。
    粗熱が取れたら型から出し、袋に入れて冷蔵庫で冷やす。
    次の日にしっとり美味しいブラウニーを召し上がれ!

きっかけ

キュービックチョコレートを乗せたブラウニーを作ってみたかった。カップケーキ型で作ると可愛いと思います。

おいしくなるコツ

特には無いけど、冷やしてからカットする方がきれいに切れますよ。味も落ち着いてしっとり濃厚ブラウニーです。

  • レシピID:1900026620
  • 公開日:2025/07/08
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カテゴリ
パウンドケーキマフィンカップケーキ
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