美味！豚ひき肉のまろやかカレーパスタ レシピ・作り方
材料（4人分）
- パスタ 400g
- 豚ひき肉 200g
- 冷凍インゲン 100g
- 長ネギ（みじん切り） 1/2本分
- 醤油 小さじ2
- サラダ油 小さじ2くらい
- A カレー粉 小さじ1
- A 水 100ml
- A コンソメ 小さじ1/2
- B カレー粉 小さじ0.5
作り方
- 1 フライパンにサラダ油を熱し、長ネギと豚ひき肉を炒める。
- 2 色が変わったら、冷凍インゲンも加えて炒める。（凍ったままでOK)
- 3 Aを加えて3分ほど煮る
- 4 醤油を回しかけて味を整えたら、火を止める。
- 5 パスタを茹で、少し水でしめる。（粗熱がとれるくらい）
- 6 5のパスタを4のフライパンに入れ、Bのカレー粉をパスタの麺めがけてふりかけ、混ぜて完成♪
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ドラざえもん
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