鯖缶とブロッコリーの和風雑炊 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 冷凍ご飯 お茶碗2人分くらい
- 鯖缶（水煮） 1缶（汁ごと）
- しいたけの戻し汁 360〜400ml（多少前後してもOK
- 冷凍ブロッコリー 30～60gくらい（お好みの分量で）
- 長ネギ 10cmほど（小口切り）
- 鰹節 ひとつかみ（お好みで）
- 醤油 小さじ1/2〜1（味見しながら）
- にんにくチューブ 1〜2cm（お好みで）
作り方
- 1 小鍋にしいたけの戻し汁と鯖缶（汁ごと）を入れて中火にかける。
- 2 沸いたら解凍したご飯と冷凍ブロッコリーを加える。ご飯をほぐしながら加熱。
- 3 長ネギ・にんにくチューブも加えて2〜3分煮る。
- 4 醤油を小さじ1/2ほど加えて味見。薄ければ少しずつ足す。
- 5 火を止めて器に盛り、鰹節をぱらりで完成♪
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- 雑炊
ドラざえもん
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naben2025/10/23 14:51
美味しく出来ました！
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