野菜たっぶり！回鍋肉 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 キャベツは3㎝にざく切り、ピーマンはキャベツの大きさに合わせて乱切り長ネギ、いんげんは斜め切り
- 2 合わせ調味料は合わせておく。辛みが欲しい人は豆板醤で調節してください
- 3 熱したフライパンにごま油をしき、お肉を炒める
-
4
お肉にある程度火が通ってきたら、野菜・キノコを全部入れて炒める（強火）
-
5
野菜のカサが減ってしんなりしてきたら、合わせ調味料を入れてさらに炒める（強火）
- 6 水分が無くなるまでしっかりと炒めたら完成
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管理栄養士 たまさん
こんにちわ！
「管理栄養士 たまさん」と言います。
保育園の栄養士や老人ホームでの管理栄養士を経て
現在はフリーランスで仕事をしています。
日常のレシピやおやつレシピを紹介していきたいと思います。
ブログでも紹介しています
https://tamasanpo114.com/
よろしくお願いします。
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hinamam2022/06/22 23:27
ご馳走様でした(⌒0⌒)／~~
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