白菜のフラメンカエッグ風 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 白菜は食べやすい大きさに切る。
-
2
フライパンに白菜の芯の部分とトマト缶を入れて蓋をして強火にかける。
沸騰したら★を加えて芯が柔らかくなるまで蓋をして中火で煮る。 -
3
２に白菜の葉の部分を入れて再び火にかける。
全体に火が通ったら卵を割り入れてまわりにピザ用チーズを散らして蓋をして中弱火で煮る。 - 4 卵がお好みの状態になったら完成。
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白菜だけで色とりどりではないのであくまでも「風」（笑）。