鶏胸肉でチキンカツ レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
作り方
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1
鶏胸肉を1枚を4〜5等分のそぎ切りにする。
塩をすりこみ、胡椒をふる。
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2
鶏胸肉をビニール袋に入れ水と酒、砂糖を入れて揉み込み、
マヨネーズを加えて袋の上から揉む。
冷蔵庫で10分〜休ませる。
-
3
ボウルにパン粉を入れ、
鶏胸肉を1枚ずつ入れパン粉をまんべんなくしっかりつける。
-
4
170℃〜180℃の油(分量外)で
火が通るまで揚げる。
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5
出来上がり！
お好みでソース(分量外)などでお召し上がりください。
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衣付けも簡単に。