蓮根と厚揚げの味噌煮 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 れんこんは5㎜幅の半月切りかいちょう切り、厚揚げは半分に切って5㎜幅に切る。
-
2
フライパンにサラダ油を熱し、れんこんを炒める。
油が回ったら厚揚げを入れてざっと炒める。 - 3 ２に★を入れて煮汁が半分くらいになるまで中火で煮詰めて完成。
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お弁当にも作り置きにも。