めんつゆde♡簡単♡れんこんのきんぴら レシピ・作り方
材料（たっぷり2人分）
- れんこん 100g
- にんじん 約10cm（100g）
- ごま油 小さじ2
- めんつゆ（4倍濃縮） 大さじ3
- 白ごま お好みで
作り方
-
1
れんこんは厚さ2〜3mmのいちょう切りにして酢水にさらす。
にんじんは薄いいちょう切りか半月切りにする。
-
2
フライパンにごま油を熱し、水気を切ったれんこんを入れて中火で炒める。
全体に油が回ったらにんじんを入れて炒める。
-
3
火が通ったらめんつゆを入れ、水分がとぶまで炒める。
-
4
お好みで白ごまをふって♪
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mari *
はじめましてmari＊です⁑
レシピお気に入り、沢山の嬉しいつくれぽありがとうございます♡♡毎日の料理の励みになってます♡
”簡単なのに美味しくて安い”を目標に
毎日ちょっとした幸せを感じられるような
おうちごはんと手づくりおやつのrecipeを綴ります＊
分からないことなど気軽にcommentください☆
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