お酒のおつまみに！濃いめの煮豚⭐ レシピ・作り方
材料（4人分）
- 豚肩ロースor豚バラブロック 500g程度
- 醤油 200cc
- 酒 200cc
- みりん 45cc
作り方
- 1 豚肩ロースor豚バラブロックを水から1時間茹でる。
-
2
小鍋に醤油、酒、みりんを入れひと煮立ちさせる。
一時間茹でた肉を上記のタレにつけて完成。 -
3
アレンジ⭐
細かめに切ったお肉と、千切りキャベツ、マヨネーズ、塩胡椒を混ぜサラダに。
細かく切ったお肉でチャーハンに。味付けはこのお肉のつけだれを使うと豚の良い味が出て美味⭐ -
4
アレンジ⭐︎
ラーメンのチャーシューに。
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