ミートボールと茄子のトマト煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 茄子はひとくち大に切って、180℃の油で揚げる。
- 2 フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れる。中火にかける。ニンニクの香りが出てきたら、みじん切りした玉ねぎを炒める。
- 3 玉ねぎがしんなりしてきたら、ホールトマト、ミートボール、塩をふりふたをして5分加熱。
- 4 3に揚げた茄子を入れる。さっと混ぜて胡椒をふる。
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hottyoi
こんにちは（＾＾）／
手抜き料理ですが、時短で簡単なものを美味しく食べれたらいいなぁ（＾＾）♪
保存食や使い回しレシピ、離乳食など載せてます（＾＾＠）
作っていただいたらレポもらえるととっても嬉しいです～
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