母の日に作ろう♪ほんのり紅茶のミルクティープリン レシピ・作り方

母の日に作ろう♪ほんのり紅茶のミルクティープリン
  • 約15分
  • 300円前後
☆りんりんりん☆
☆りんりんりん☆
ゼラチンを使った簡単プリン。最初の工程で熱湯に紅茶を浸しておくだけ、簡単作業で美味しい紅茶プリンです。

材料(4〜6人分)

  • 3個
  • 熱湯 100cc
  • 紅茶ティーパック 2袋
  • ゼライス 1袋
  • ♪三温糖 大さじ3〜4
  • ♪はちみつ 大さじ1
  • 牛乳 200cc

作り方

  1. 1 卵は、1個はそのまま、2個は黄身と白身に分ける。
    使用する全卵1個と卵黄2個を合わせて溶いておく。
    (残った白身は他のお料理に使って下さい)
  2. 2 熱湯に紅茶ティーパックを浸して蓋をして2分半おく。茶葉を揺らして濃いめに抽出してから取り出す。ゼライスを加え混ぜ合わせ、♪も溶かす。
  3. 3 2に牛乳を注ぎ、軽く混ぜ合わせたら1も加える。
    こしながらプリン型やガラスの器に注ぐ。
  4. 4 3を冷蔵庫で3時間以上冷やして出来上がり。
    柔らかく仕上がるので、型抜きせずお召し上がりください。

きっかけ

手作りプリンのバリエーションを増やしました!

おいしくなるコツ

お好みで三温糖の量を加減してくださいね!

  • レシピID:1900021289
  • 公開日:2021/04/03
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カテゴリ
紅茶その他のプリン・プディングカスタードプリン
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