お弁当にも!牛肉のすき焼き風甘辛煮 レシピ・作り方

お弁当にも!牛肉のすき焼き風甘辛煮
  • 約15分
  • 300円前後
maya♪
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すき焼き風に甘辛く味付けした牛肉です。

材料(作りやすい量人分)

  • 牛肉小間切れ 約200g
  • 酒(下味用) 小2
  • 長ネギ 1本
  • 玉葱 1/4個
  • 人参 3センチ程
  • 砂糖 大2
  • 大3
  • 醤油 大3

作り方

  1. 1 牛肉に酒小2をふりかけておく。長ネギは斜め切り、玉葱は薄切り、人参は半月切りにしておく。
  2. 2 フライパンに、牛肉、長ネギ、玉葱、人参をいれ火にかけて
    牛肉の色が少し赤色が残る位まで炒める。
  3. 3 調味料の材料を順番に入れ、
    時々混ぜながら
    汁気がなくなるまで、
    煮込んで出来上がりです。

きっかけ

ご飯によく合うおかずを作りました。お弁当にもぴったり。

おいしくなるコツ

卵でとじてどんぶりにしても美味しいです。

  • レシピID:1900021107
  • 公開日:2021/03/10
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カテゴリ
お弁当のおかず全般長ネギ(ねぎ)玉ねぎ
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