旨味たっぷりトマトバジルマリネ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 玉ねぎをスライサ一でスライスし、軽く塩でもんでから、さっと洗い水(分量外)をはったボールに入れ10分たったら水けを絞る
-
2
スティックブロッコリーは小さな鍋に分量外の被るくらいの水をいれ沸騰させて1分塩ゆでし、お湯をきる。トマトは横に5~6mmにスライスしさらに1/4に切る。
ハムは2cm角くらいに切る - 3 ポリ袋にニンニクチュ一ブ、バジル、塩、ガラスープ、酢、オリーブオイル、ハチミツ、胡椒をいれ、スティックブロッコリー、玉ねぎ、トマト、ハムを入れ袋の上からよく混ぜる。袋の口を縛る
- 4 二重にして冷蔵庫で3時間以上つけて水気をきったら完成!
きっかけ
トマトを安く買えたので
おいしくなるコツ
スティックブロッコリーを使っています。 普通のブロッコリーの場合は縦に5mm幅にスライスしてください。 盛り付ける時は高さを出すようにしたほうがキレイに見えます
- レシピID:1900020542
- 公開日:2021/02/02
関連情報
- 料理名
- マリネ
レポートを送る
0 件
つくったよレポート(0件)
- つくったよレポートはありません