キャンプ飯☆海鮮たっぷりの炊き込みご飯 レシピ・作り方

キャンプ飯☆海鮮たっぷりの炊き込みご飯
  • 約30分
  • 300円前後
☆りんりんりん☆
☆りんりんりん☆
ホタテ、エビ、イカ、アサリのシーフードミックスを使い、簡単だけど美味しい炊き込みご飯が作れました!

材料(3人分)

  • 2合
  • 420cc
  • ♪シーフードミックス、エビ 8個くらい
  • ♪シーフードミックス、アサリ 10切れくらい
  • ♪シーフードミックス、イカ 10個くらい
  • ♪シーフードミックス、ホタテ 6個くらい
  • 椎茸 2枚
  • ☆塩 小さじ1
  • ☆ほんだし 2/3本
  • ☆生醤油 小さじ3

作り方

  1. 1 お米を洗って水を入れ、30分くらい置いておく。☆の調味料を混ぜ合わせておく。
  2. 2 椎茸は食べやすい大きさに刻んでおく。
    1に♪と椎茸を入れ、軽く混ぜ合わせる。
  3. 3 2を強めの中火にかけ、沸騰したら弱火にして、8分加熱する。
    風が強い場合は、画像のように風防を使うと、火が揺れず加熱時間が余分にかかりません。
  4. 4 3の火を止めて、10分置いておく。
    しゃもじで軽く混ぜ合わせて出来上がり^_^

きっかけ

キャンプで作りました!

おいしくなるコツ

キノコ類をお好みで増やしてくださいね

  • レシピID:1900019950
  • 公開日:2020/12/07
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