50g
大さじ1
大さじ2
40g
40g
大さじ1
大さじ1
大さじ1
15g
大匙1
さざめは細かく刻む。しょうがはみじん切りかすり下ろす。チューブも可。
ごま油以外の材料をボウルで均一にまぜる。
混ざったら最後にごま油を混ぜヤンニンジャンベースの完成。
長ネギは薄い輪切り、珍味も細かく刻む。
ヤンニンジャンベースと(4)をよく混ぜて完了。
にんにくを下処理する時に臭いがつくのが嫌を解決!薫の塩麴を使うと手間暇臭いが気にならないので重宝出来ます。
レシピID: 1900019519
公開日:2020.10.21
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