ザクザク!オートミールのスコーン レシピ・作り方

ザクザク!オートミールのスコーン
  • 約30分
ぺぽかぼちゃ
ぺぽかぼちゃ
バター不使用、オイルで作るスコーンです。
オートミール入りで、ザクザクした食感です。

材料(小さめ6個分人分)

  • 薄力粉 80g
  • ベーキングパウダー 5g
  • キビ砂糖 5g
  • ひとつまみ
  • サラダ油 15g
  • 牛乳 30g
  • オートミール 50g

作り方

  1. 1 オーブンを180度に予熱する。
  2. 2 ボールに薄力粉、ベーキングパウダー、キビ砂糖、塩を入れてよく混ぜる。
  3. 3 サラダ油と牛乳を入れ、ゴムベラでサックリと混ぜる。7割ほど混ざったところでオートミールを入れ、混ぜあわせる。
  4. 4 ある程度まとまったら、カードで半分に切り、片方を上に重ねて手で押さえる。オートミールを入れ込みながらこれを繰り返す。
  5. 5 オートミールがすべて生地内におさまったらひとまとめにし、2センチ厚さの円形に成型する。
    6等分にカットする。
  6. 6 天板に並べ、180度のオーブンで20分焼く。

きっかけ

オートミールを使ったお菓子を作りたくて

  • レシピID:1900018842
  • 公開日:2020/08/17
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カテゴリ
スコーンオートミール牛乳・乳飲料
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つくったよレポート(3件)

  • チュンチュンバード
    チュンチュンバード
    2022/03/01 11:36
    ザクザク!オートミールのスコーン
    ザックザクでおいしかったです。また、作ります!
  • ⊂(^-^)⊃
    ⊂(^-^)⊃
    2021/12/08 18:38
    ザクザク!オートミールのスコーン
    美味しかったです!ごちそうさまでした(^^)
  • れしぴみー
    れしぴみー
    2020/10/24 14:14
    ザクザク!オートミールのスコーン
    まとまりが悪かったので牛乳足しました。
    サクサク塩味が美味しかったです♪

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