サラダチキンのイングリッシュマフィン♬ レシピ・作り方
材料（（2枚分）２人分）
- イングリッシュマフィン 2個
- マーガリン（バターなど） 少々
- サラダチキン(お好みの) 60ｇ位（小パック1個）
- トマト 中1/4個
- キャベツ 1枚
- 水菜 2本位
- 和風ドレッシング 少々
- ＊マヨネーズ 大さじ１
- ＊粗びきマスタード 小さじ2
- ＊はちみつ 小さじ1
作り方
-
1
キャベツは千切り、トマトと水菜は食べやす大きさに切り、
和風ドレッシング少々で和えておきます。 -
2
サラダチキンをマフィンに合うサイズにそぎ切りにします。
-
3
イングリッシュマフィンを半分に割り、内側にマーガリン（その他お好みで）をぬり、オーブントースターなどで軽く焼きます。
-
4
＊の材料を混ぜマスタードソースを作ります。
温まったマフィンに、①の水分を軽くきり、サラダチキンと一緒にのせてマスタードソースをかけます。
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- イングリッシュマフィン サラダチキン キャベツ ランチ
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- イングリッシュマフィン
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