キャンプ飯♪カセットコンロで煮込みポークカレー レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 玉ねぎはくし切りに、皮を剥いた人参とじゃがいもは小さめの乱切りにする。
- 2 豚バラ肉は2.5センチくらいに切り揃えておく。塩胡椒を振る。
-
3
鍋に1と水を入れ、カセットコンロの中火にかける。
沸騰したら2を入れ、アクをお玉を使ってとる。 -
4
3の水分が減ったら1/2カップくらいの水を足してください。
コンソメキューブを入れ蓋をして弱火で20分煮る。 -
5
4にカレールーを割り入れ、お玉で混ぜながら3分煮込んで火を切る。
蓋をしたまましばらく余熱で寝かせる。
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4人分でちょうど食べ切れる量の覚え書きです。