鶏むね肉とちくわの甘辛炒め レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
鶏むね肉は一口大のそぎ切りにして、マヨネーズを良く揉み込んで10分程おく。
ちくわは縦半分、横半分に切り、ねぎは薄切りにする。 - 2 １の鶏肉に片栗粉をまぶす。
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3
フライパンに２を入れて揚げ焼きにする。
両面焼けたら、いったん取り出して、ちくわを両面焼く。 -
4
３のフライパンの余分な油をふき取り、３とねぎを入れる。
良く混ぜた★を加えて絡める。
お皿に盛り、いりごまをふって完成。
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食べごたえアリ、ご飯がススム味。