野菜たっぷり★子供と作る麻婆豆腐風の中華丼 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 野菜は大人がみじん切りにするか、子供にフードプロセッサーでみじん切りにしてもらう。
- 2 豆腐を切ってもらう。
-
3
鍋にごま油をしき、にんにくチューブ、生姜チューブを軽く炒め、豚ひき肉、人参、玉ねぎ、しいたけを炒める。
-
4
○を加え、沸騰したら青梗菜を加えて煮る。
- 5 人参が柔らかくなってきたら豆腐を加えさらに5分ほど煮る。
- 6 水溶き片栗粉を加え、とろみをつける。
-
7
盛り付けて完成！
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材料は麻婆豆腐っぽいですが、辛くないので幼児食にも◎